В плане закуски дела обстоят весьма интересно, ибо шашлык может как сам по себе являться закуской, особенно к разным видам алкоголя, так и подаваться с закуской, которая способствует лучшему усвоению мяса, да и просто украшает его вкус.
В качестве закуски, или дополнения напитков, шашлык очень хорошо подойдет для крепких алкогольных напитков. Тут я думаю объяснения излишни, я думаю каждый взрослый, или считающий себя таковым человек, пробовал шашлычок с каким-нибудь горячительным напитком. Мясо хорошо абсорбирует алкоголь, что позволяет снизить влияние алкоголя и держать все под контролем.
Как дополнение к легким алкогольным напиткам, шашлык идеален для пенных напитков, самым известным из которых на просторах нашей необъятной конечно же является пиво. Так же шашлык очень хорошо подойдет и утонченным натурам в купе с красным вином - классическое сочетание, которое просто не может разочаровать..
Что касается закуски непосредственно к шашлыку. Мы очень рекомендуем, и весь человеческий опыт подтверждает правильность рекомендации, разнообразные виды овощей. Овощи способствуют пищеварению, они могут быть как свежими, так и приготовленными тут же на углях!
ПОПРОБУЙ СЕЙЧАС